The Best simple and tasty pancake recipe ever | Healthy Recipe | Ramadan Special 2023 | Hindi | India

 

यहाँ एक सरल और स्वादिष्ट पैनकेक रेसिपी है जिसे आप आज़मा सकते हैं:

अवयव:

* 1 कप मैदा

* 2 बड़े चम्मच चीनी

* 2 चम्मच बेकिंग पाउडर

* 1/4 छोटा चम्मच नमक

* 1 कप दूध

* 1 बड़ा अंडा

* 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ

* 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

* पैन को चिकना करने के लिए कुकिंग स्प्रे या अतिरिक्त मक्खन

निर्देश:

1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं।

2. एक अलग कटोरे में, अंडे को फेंटें और उसमें दूध, पिघला हुआ मक्खन और वनीला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। अच्छी तरह से संयुक्त होनेतक मिलाएं।

3. गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और बस संयुक्त होने तक मिलाएं। सावधान रहें कि ज्यादा न मिलाएं, नहीं तो पैनकेकसख्त हो जाएंगे।

4. मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें। खाना पकाने के स्प्रे या मक्खन के साथ हल्के ढंग से सतह को कोट करें।

5. 1/4 कप माप का उपयोग करके, बैटर को तवे पर डालें। तब तक पकाएं जब तक कि किनारे सूखने न लगें और सतह बुलबुले मेंढक जाए, लगभग 2-3 मिनट।

6. पैनकेक को पलटें और एक और मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

7. शेष बैटर के साथ दोहराएं, पैन में आवश्यकतानुसार अधिक कुकिंग स्प्रे या मक्खन डालें।

8. मेपल सिरप, व्हीप्ड क्रीम, या ताजे फल जैसे अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ गरम परोसें।

अपने स्वादिष्ट और आसान होममेड पेनकेक्स का आनंद लें!