स्वादिष्ट इफ्तार स्पेशल साबूदाना फल मिठाई | USA | UK | Pakistan | Bangladesh | Hindi | 2023

 

यहाँ साबूदाना फल मिठाई के लिए एक सरल नुस्खा है:

अवयव:

* 1 कप साबूदाना

* 4 कप पानी

* 1 कप नारियल का दूध

* 1/2 कप चीनी

* 1 कप कटे हुए फल (जैसे आम, पपीता या स्ट्रॉबेरी)

निर्देश:

1. साबूदाने को ठंडे पानी में धोकर कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।

2. एक बड़े बर्तन में 4 कप पानी उबालें। साबूदाने को पानी से निकालकर उबलते पानी में डाल दें।

3. आँच को मध्यम कर दें और साबूदाने को 10-15 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वे पारभासी औरकोमल न हो जाएँ।

4. साबूदाने का पानी निकाल दें और पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए उन्हें ठंडे पानी से धो लें। रद्द करना।

5. एक अलग बर्तन में नारियल का दूध और चीनी मिलाएं। मध्यम आँच पर गरम करें, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि चीनी घुल नजाए।

6. पके हुए साबूदाने को नारियल के दूध के मिश्रण वाले बर्तन में डालें और मिलाएँ।

7. कटे हुए फलों को बर्तन में डालें और मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।

8. इस मिश्रण को मध्यम आँच पर कुछ मिनटों के लिए पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि फल थोड़ा नरम न हो जाए औरमिश्रण अच्छी तरह से गरम न हो जाए।

9. साबूदाने की मिठाई को गर्म या ठंडा परोसें।

अपने स्वादिष्ट साबूदाना फल मिठाई का आनंद लें!